Świeże zioła

Witam, dziś napiszę kilka słów o ziołach. Wprowadzając w swoje życie zdrowe nawyki stopniowo rezygnujemy z gotowych mieszanek przypraw. Staramy się zastępować je ziołami - w formie suszonej jak i świeżej. W ostatnim czasie zaczęłam eksperymentować z przyprawami. Chce również Was do tego zachęcić. W ostatnim czasie w moich przepisach królowały zioła prowansalskie, czosnek, bazylia czy papryka. Teraz chcę coś zmienić :-) Przygotowując kilka ostatnich przepisów, nie przyprawiałam odruchowo tym co miałam pod ręką. Nim użyje jakiejś przyprawy, czytam co pisze na opakowaniu. Większość przypraw, które są w sklepach mają na swoich opakowaniach opis i zastosowanie. Właśnie tak będę próbować. Na opakowaniu pisze do ryb to właśnie przyprawie rybę :-)

Ale nie tylko to zmieniam, będąc ostatnio na zakupach znalazłam nasiona ziół i od razu je kupiłam ;-). A teraz już rosną. Zżera mnie ciekawość jakie będą. Świeże zioła mają zupełnie inny aromat niż te suszone. Wpływają korzystnie na nasz układ pokarmowy. Dodatkowo prezentują się dużo lepiej na talerzu niż suszone. Jeszcze bym zapomniała  - zapach, który przyciągnie wszystkich domowników do serca każdego domu czyli kuchni. Możemy iść na łatwiznę kupując świeże zioła w doniczka w supermarkecie. Korzystajmy z bogactw jakie daje nam natura :-). Czekam na Wasze zdjęcia doniczek z ziołami  ;-)