Serek jogurtowy

Tym razem chcę się z wami podzielić przepisem na pyszny i zdrowy serek do kanapek. Sięgasz po różnego rodzaju gotowe smarowidła ze sklepu. Ich skład rzadko bywa zachęcający. A wystarczy dosłownie chwilka, aby zrobić pyszny serek jogurtowy zwany labneh. Dziś pokaże Wam moją wersje tego serka  :-)

Składniki:

• duży kubek jogurtu naturalnego greckiego


• dwa ząbki czosnku


• sól


• pieprz


• papryka słodka


• szczypiorek

Czosnek obrać, przecisnąć go przez praskę. Wszystko wymieszać. Wylać na drobne sitko albo gazę, pozostawić 24 godziny. Gotowe  :-) Możesz go modyfikować - zmieniając przyprawy lub dodając ulubione dodatki  ;-)

PS. Serek znika w mgnieniu oka, a  pamiętaj że jest dużo zdrowszy od tego ze sklepu  :-)