Owoce pod kruszonką

Razem z wiosną idzie cała paleta różnorodnych warzyw i owoców. Korzystajmy więc z nich pełną parą. Można z nich przygotować przeróżne koktajle, sałatki oraz wiele innych potraw. Niektóre z nich występują tylko wiosną  i o innej porze roku są już niedostępne. Dziś chcę pokazać mój pomysł na ciekawy deser z owocami w roli głównej. Czy próbowaliście kiedyś zrobić owoce pod kruszonką? Przykro jest mi się do tego przyznać, ale ja robiłam i jadłam je niedawno po raz pierwszy. Ale na pewno jeszcze to powtórzę, tylko już w innej wersji.
A więc co będzie nam potrzebne: (składniki na 4 porcje)
Składniki na farsz :

• 2 jabłka🍎🍎
• 1 łodyga rabarbaru
• 4 łyżki cukru
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• cynamon
• masło do wysmarowania foremek

Składniki na kruszonkę:

• 4 łyżki mąki jaglanej (ja zmieliłam kasze jaglaną)
• 2 łyżki zmielonych orzechów laskowych
• 1/4 kostki masła (około 50 g)
• 1 i 1/2 łyżki cukru

Wykonanie:
Jabłka i rabarbar umyj. Jabłka obierz ze skórki. Owoce pokrój  w kostkę, dodaj cukier, mąkę ziemniaczaną i cynamon. Tak przygotowane owoce przełóż do foremki, którą wcześniej wysmaruj masłem. Następnie mąkę jaglaną, orzechy, cukier i masło zmieszaj i wyrób kruszonkę. Potem nałóż na owoce. Pieczemy około 20 minut w temperaturze 180 stopni (aż posypka się zarumieni). I już zdrowy deser gotowy😊