Świąteczne Pierniczki

Przygotowania do świąt w pełni :-). Nie wiem czy masz już ciastka upieczone, ale chce się podzielić z Tobą przepisem, który odkryłam rok temu - czekoladowe ciasteczka świąteczne  ;-) Wiem, że może przepis nie jest idealny, ale w święta można trochę zaszaleć ;-)

Co będzie potrzebne:

• jedna tabliczka gorzkiej czekolady


• 320g maki pszennej


• 100g masła


• 3 łyżki brązowego cukru


• 3 łyżeczki śmietany 


• 1 jajko


• szczypta soli

Wykonanie:

Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Do miski wsyp mąkę, masło i cukier - zagnieć. Następnie dodaj czekoladę, śmietanę i jajko - wyrabiamy. Schładzamy w lodówce około 30 minut. Później rozwałkowujemy ciasto i wycinamy wzorki. Pieczemy około 10 minut. Można przystroić cukrem pudrem, lukrem lub czekoladą.